物账不相符是指实物与账面记录不一致的情况，这可能是由于多种原因造成的，比如管理不善、记录错误、丢失、损坏或盗窃等。面对这种情况，可以采取以下步骤进行处理：
1. 立即停顿：首先，应该立即停止相关物资的进出，避免情况进一步复杂化。
2. 核查记录：检查账面记录是否准确无误，包括所有的进货、销售、使用和报废记录。
3. 实地盘点：对实物进行彻底的盘点，确保盘点的准确性。
4. 查找原因：分析物账不符的具体原因，包括但不限于：
- 记账错误：包括漏记、重复记录或计算错误等。
- 物资管理不当：如未按规程操作导致物资丢失或损坏。
- 监管不善：可能导致物资被盗或滥用。
- 外部因素：如自然灾害等不可抗力因素。
5. 调整账目：根据盘点结果调整账目，确保账实相符。
6. 制定措施：针对查找出的原因，制定改进措施，防止同类问题再次发生。
7. 责任追究：如果物账不符是由于人为原因造成的，应追究相关人员的责任。
8. 完善制度：加强内部控制和管理制度建设，提高物资管理的透明度和效率。
9. 报告上级：按照单位的规定，及时向上级管理部门报告物账不符的情况及处理结果。
10. 加强培训：对相关人员进行业务培训，提高其业务水平和责任心。
另外也是最关键的一点，就是出现物账不相符的情况，往发生在记账还是采用手工账本的方式，这种记账方式会出现漏记错统计核算等人为错误，导致物账不相符。
而要想从根本上杜绝此类问题的发生，就需要使用一套货物出入库实现自动记账的软件工具，比如出入库软件，以象过河出入库软件为例，可以使用扫码出入库，在货物出入库的同时仓数据自动增减，账目记录核算自动统计，这样记账简单高效，也可以避免记账错误的发生。